פולין. מיקומה בין רוסיה וגרמניה הפך את פולין למדינה שבמהלך ההיסטוריה נאבקו על השליטה בה. לאחר פירוק הגוש הקומוניסטי בשנת 1989, המדינה חוותה צמיחה מהירה. האנדרטאות בערים קרקוב וורשה, מעידות על העבר המלחמתי של המדינה, אך פולין מפורסמת עקב סגולותיה, בפרט עקב רוחב הלב של אנשיה והוודקה המצוינת שלה.
פולין היא אחת המדינות הגדולות ביותר במרכז אירופה, ועיר הבירה וורשה הוא הבסיס המתאים ביותר ממנו אפשר לצאת לבקר בערים אחרות במדינה, זאת הודות למיקומה המרכזי של וורשה. קרקוב, בעבר הבירה של ממלכת גדנסק, היא האוצר של המדינה; המורשת וההיסטוריה הן ייחודיות באירופה כולה.

וורשה. בין גורדי השחקים המודרניים הבנויים זכוכית והרחובות המסחריים הומי אדם יש בוורשה ארמונות משוחזרים, בתים עתיקים ורחובות שנבנו מחדש. מחוץ למסלול הרגיל, העיר שומרת על הפתעות: שרידי בניין שפוצץ, מבניים מהעידן הקומוניסטי, רחובות עמוסי חנויות ומזבחי תפילה קטנים לזכר הקורבנות, גם חדשים.

אין צורך לבזבז הרבה זלוטיס כדי לאכול טוב בוורשה, על אף שהמחירים במסעדות ב - Stare Miasto הן טובות מאשר באזורים אחרים בעיר. אנו ממליצים: Folk Gospoda בul Waliców מספר 13, Szkolna בul Poznanska מספרים 6-8, Guru בul Bracka מספר 18, Melon בul Nowy Swiat מספר 52 וPod Herbami בul Piwna מספ. 21-23. לאוכל כשר, המסעדה הטובה ביותר היא Jewish Buisness Center of Poland בul Slominskiego מספר 19.

גם אם זול במדינה, מחירי הבירה דומים לאלה שביתר מדינות אירופה. המקומות הנעימים ביותר הם בסביבת ה- Rynek Starego Miasma, אך המחירים גבוהים. המחירים בפאבים האיריים הם סבירים, הטוב ביותר נמצא תחת מוזיאון שופן. כדי ליהנות ממוזיקת ג'ז: Tygmont בul Mazowiecka מספ.6-8. במרעז העיר נמצא Underground Music Club בul Marszalkowska מספ. 126-134, אחד המועדונים המועדפים על סטודנטים ותרמילאים; כאן ניתן לשתות משהו עד 4:00 לפנות בוקר. יש כמה מקומות פתוחים עד השעה 24:00 המיועדים לאלה שלא רוצים ללכת לישון: Bar Lemon בul Sienkiewicza מספר 6, Café Przejscie בul Ujazdowskie, Szucha וPatrick’s בul Nowogrodzka מספר 31.

החנויות בפולין פתוחות בין השעות 8:00-10:00 עד 16:00 או 17:00. בימי שבת סוגרים מוקדם ובימי ראשון הכול סגור. הענבר הבלטי נוכח בתרבות ובאומנות בפולין מתחילת ימיה, זה המוצר הכוכב של פולין. בלתי אפשרי להמליץ על חנות תכשיטים כדי לקנות תכשיט משובץ ענבר, מכיוון שהמבחר הוא עצום ובכול החנויות יש משהו יפה. אם אתם לא מחפשים אחרי תכשיטים, רשת Cepelia היא המקום הטוב ביותר לערוך קניות ובכלל זה מוצרי עבודות יד טיפוסיות.

אין פולני המטיל ספק שהבירה העולמית של לחם הג'ינג'ר נמצאת ב- Toruń, עיר פולנית. כאן אופים מאפים עם דבש וקינמון, שבאמת אין שני להם ושניתן לטעום גם בוורשה. לחם ג'ינג'ר פולני הוא במרבית המקרים בצורת לב ומעוטר בצבעים. המרכיבים הם דבש, קינמון וג'ינג'ר. ב""פרטצל"" גם אם מקורם בגרמניה, מאוד מקובלים בפולין. מקור השם במילה הגרמנית ""ברטצל"", הנגזרת מהלטינית BRACELLUS, או זרוע קטנה על שם הצורה המזכירה זרועות משולבים.