אירלנד. גן עדן ירוק. אגדות ומיתוסים מסתתרים מאחורי הצוקים והגבעות של אירלנד. אך האי הירוק אינו רק טבע, סביב לחופים הלבנים ולמפרצים יש חוות וכפרים קטנים, טירות וחורבות קלטיות, אחוזות וכנסיות מימי הביניים. הרוח האירית מורגשת דרך צלילי חמת חלילים והחלילים בקלטיים, שלא נעלמו מהערים המודרניות ביותר, היכן שמרגישים את הרוח האירית כאשר נכנסים לפאבים החמים וטועמים את הבירה השחורה.

דבלין המלוכלכת והלא מפותחת שתיאר ג'יימס ג'ויס בספרו הדבלינאי רחוקה כשנות אור מהעיר האירופאית התוססת של היום. עיר הבירה של הרפובליקה האירית אינה הכרך הקוסמופוליטי ביותר או המכובד ביותר ביבשת, אך היא אחת הערים הנחמדות ביותר כדי ליהנות מכמה ימים בין אנשים מכניסי אורחים.

גשר O´Connell העמוס מקשר עם הרחובות O´Connell St, Westmoreland St ו- Grafton Stהיוצרים את האזור המסחרי ואזור המסעדות של העיר. המנה המיוחדת של העיר היא דגים וטוגנים (fish-and-chip), והמסעדות המומלצות הן המסעדות של רשת Beshoff’s. ארוחה במחיר טוב תוכלו למצוא ב: Bewley’s Oriental Café בGrafton מספר 78, בית הקפה של מכללת טריניטיBlazing Salad בDrury מספר 42 וCafé Fresh בPowercourt Townhouse Center. במהלך היום, בפאבים באזור של Temple Bar מגישים ארוחות טובות במחיר סביר. לאוכל כשר מומלץ Kosher Ireland בRathfarnham Road 6W.

מתחת לחזות המודרנית והמשופצת של העיר ממשיכה להתקיים דבלין הישנה והנוסטלגית, המופיעה בלילות בפאבים, לצלילי המוזיקה המסורתית והשתייה. בדרום מערב של העיר משתרע ה- Temple Bar , האזור התיירותי והתרבותי אליו מגיעים המוני מבקרים ואומני רחוב סביב Temple Square והפאבים. אסור לעזוב את דבלין בלי לבקר:Temple Bar בTemple Lane, Stag's Head בDame Court מספר 1 והמקום המיתי Oliver St. John Gogarty בFleet St. מספר57 , היכן שעל כל כוס בירה שמזמינים נותנים לך במתנה צלחת אוכל.

במהלך היום האווירה באזור הבילויים של דבלין, Temple Bar, היא מאוד בוהמית. כאן יש הרבה חנויות בגדים, ספרים ותקליטים יד שנייה, בנוסף לכמה שווקים קטנים מאוד מעניינים. ברחוב Talbot St. ניתן למצוא חנויות בהן המחירים הם טובים וברחוב Henry St ממוקמים ה- Roches Stores, אחד מבתי הכלבו בהם מוכרים הכול במחירים סבירים.

חלק מהכיף הכרוך בהכרת דבלין הוא לטעום האת הבירה גינס המפורסמת בכול אחד מהברים שבעיר. בכול רחבי העיר רחוקים מרחוק את הצינורות המתכתיים הגדולים של מפעל גינס. קרוב, במה שהיה המחסן ברחוב Crane St. אפשר ללמוד על תהליך הייצור של הבירה השחורה המוערכת וליהנות מטעימה חינם. (יום שני-יום שישי; 9:30-17:00 ויום ראשון: 14:00-17:00; 4,50 יורו).